JANA ŠIMONOVÁ
PALACKÉHO 870
MLADÁ BOLESLAV
29301
IČO: 63816156

j2simonova@seznam.cz
+420 608 057 395

HARMONIZACE DUŠE - TĚLA

Nechte si zasílat novinky přímo do Vaší emailové schránky
Opište prosím kontrolní kód "5741"
brokolice4be6fd1bab_75936586_o2.jpg
1 větší brokolice
1 hrnek čočky
2 vejce
200g ovesné vločky
100g strouhanky
kousek květáku
1 cibule
1 petržel
1 krajíc celozrného chleba, trochu suš.sojového mléka
2-3 vejce
100g pohanková kaše - instantní směs (či instantní jáhlová kaše a pod)
Koření: sůl, suš. česnek, majoránka, drcený kmín, pepř, suš. petrželová nať, 1
kostka zeleninového bujonu. Sušené houby. Strouhanka dle potřeby.

Postup:
Namočíme oves. vločky a suš. houby (asi na 20 minut).
Uvaříme zeleninu a čočku doměkka.
Na rozpáleném oleji orestujeme cibulku, přidáme namočené suš. houby a dusíme doměkka.
Slijeme zeleninu a dáme do hrnce, přidáme vločky, vejce, houby,
suš. kaši z pohanky, koření, namočený chléb v mléce a rozpuštěný bujon.
Všeč smíchat. Zahustíme strouhankou.
Hustou směs rozprostřeme na plech na pečící papír a posypeme mírně strouhankou,
pečeme cca 35 minut. Vychlazenou sekanou krájíme na malé kousky
(možno zamrazit do zásoby). Hodně zasytí, a vůbec není poznat, že není z masa
zdroj:Hanička Boccacia
Bramborové krokety

Ingredience:750g brambor,osolená voda,2 žloutky,strouhaný muškátový oříšek,sůl, l rozšlehané vejce,strouhanka.

 

Brambory omyjeme a vložíme do slané vody.Uvaříme do měkka,necháme vychladnout,oloupeme a nastrouháme,popřípadě rozmačkáme.

Do brambor poté vmícháme 2 žloutky,sůl,muškátový oříšek.Z těsta vytvarujeme tvary dle našich představ,já dělala malé koláčky,namočíme ve vejci a obalíme ve strouhance.

Fritujeme do zlatova.

září 114.jpg
září 111.jpg
Houbové bramboráky:

10 brambor,nastrouháme

2 vejce,

hl,mouka,sůl,pepř,majoránka

česnek

houby,olej nebo sádloi

Vymačkáme vodu,přelijeme trochou mléka,vejce ostatní ingredience přidáme a smícháme.

Na oleji nebo iá na cibulce osmažíme houby a vmícháme do brambor. Usmažíme placičky na oleji,tuku,sádle,podle Vás.

Příloha zeleninový salát.

Poradenství,konzultace,zasvěcování do energetických systémů,kurzy,semináře.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one